Да си представим - вечеряме перфектно изпечен стек в топла лятна

Да си представим - вечеряме перфектно изпечен стек в топла лятна вечер. Но часове по-късно тялото ни стартира да реагира с натоварен сърбеж, отичане или даже болежка, които могат да наложат незабавна помощ. Причината не е хранително отравяне, а алергия, породена от... кърлеж.

Хитрите номера на гладните кърлежи

Още една причина да се тормозим от рисковите кръвопийци

Тази забавена алергична реакция се назовава алфа-гал синдром. Често го назовават " алергия към аленото месо ", само че това е единствено част от историята. Синдромът може да провокира реакции и към други артикули, съдържащи скотски съставки - млечни артикули, желатин, медикаменти и даже козметика.

Какво съставлява алфа-гал синдромът

Алфа-гал е тип захар (с дълго име: галактоза-алфа-1,3-галактоза), която се съдържа в тъканите на множеството бозайници, като крави, свине, елени и други. Тази захар не участва в човешкото тяло. Когато кърлеж ни ухапе, той може да придвижи в кръвта ни алфа-гал, което кара имунната система да се задейства и да сътвори антитела против нея.


При последваща консумация на алено месо или други артикули с алфа-гал, имунната ни система може да реагира с алергична реакция, която от време на време е мощна и рискова.

Защо кърлежите

Кърлежите имат " вградена " техника за хранене - те пробиват кожата ни с дребни зъбци, инжектират анестетици, разреждащи кръвта субстанции и разнообразни съставки в слюнката си, с цел да се хранят неусетно. В този развой те могат да пренесат алфа-гал захарите в организма ни.

Защо единствено някои хора развиват алергия? Учени допускат, че повода е в количеството слюнка и в метода, по който тя взаимодейства с имунната система, само че към момента не е несъмнено и се вършат още проучвания по тематиката.


Кои са рисковите региони

Първоначално алфа-гал синдромът беше обвързван единствено с един тип кърлеж, публикуван в югоизточните щати на Съединени американски щати. Днес обаче е потвърдено, че доста типове кърлежи по целия свят могат да провокират тази алергия, в това число известния еленов кърлеж, който популяризира и лаймска болест.

Тези инсекти се срещат в паркове, градини, гори и даже градски региони. С увеличението на популациите на кърлежи и елени пораства и броят на хората с тази алергия, написа Science Alert.

Етерични масла против кърлежи - по какъв начин да си създадем естествен репелент

Кои са най-ефективните за задачата

Може ли да се излекува

Ако се избегнат повторни ухапвания и деликатно се следи храната и продуктите, съдържащи алфа-гал, някои хора последователно преодоляват алергията с времето. Но това изисква внимание и самообладание.